lauantai 6. helmikuuta 2010

...et tout va bien

Hohoo tanaan oli siis minun toinen paiva uudessa ravintolassa (=open meals eli OM tasta lahtien). Eilen lopetin keskiyolla, tanaan varttia vaille yks.
Kavi nii ko minun unessa etta minut laitettiinki keittioon! Tosin voi olla etta teen jonku verran tarjoilijanhommiaki tulevaisuudessa. Sinansahan siella tarjottava ruoka on aika allottavaa, etenkin "snackspuolella"; eilen tein aika paljon hampurilaisia ja ranskiksia. Tanaan olin enemman ravintolan puolella, mika taas tarkottaa harankyljyksia ja kaikensorttisia lihanpaloja + ranskiksia tai muita "vihanneksia". Mulla on monta tyokaveria, tosi kivoja; tarjoilijat on kaikki tyttoja, Samantha, Louise, Iniza (en millaan kasittany sen uuden nimea, enpa usko etta se nuin kirjotetaan), Stephanie (myos paikan pomo miehensa ohella). Keittiossa eilen Sebastien (ihan pelle mutta siis mukava myos)ja Romain(e?) tanaankin, Romaine on siis vahan niinko minun pomo kun se tyoskentelee keittiossa ja mie oon apulainen. Lisaksi tanaan oli yks tyyppi, Adeleine (tai jotain sinnepain, kyseessa siis mies), hoitamassa snackseja.
Aamulla jouduttiin uuden tarjoilijan kanssa hinkkaamaan lattiasta tahroja, mitka ei lahteny mihinkaan, se oli kamalaa ja vasyttavaa. Puhdistettiin myos jotain vitriineja, kunnes asiakkaita alko tulla enemman ja paasin keittioon.
Huh, on se vaan eri luokkaa ko La Vigne blanche tai Toutes les couleurs! Kummassakaan ei tehda pikaruokaa eika pitsaa, ja kumpiki on selvasti pienempia. Muuten VB on "hienompi" ravintola (ja huomattavasti pahemmat tyokaverit lukuunottamatta suomalaisia, heh), ja TLC taas on ravintolana huippuluokkaa arvojen ja terveellisyyden ja muutenki ruuan laadun osalta, kun kaikki on luomua jne.
Eilen en syony mitaan muuta ko muutamia ranskiksia (hammastyttavaa etta niita syo vaikka on nahny miten ne uppopaistetaan allottavassa rasvakaukalossa - eika pelkastaan nahny vaan paistanu itse), tanaan taas kysyin etta mita voisin juoda ja Samantha ja Romaine sano etta voit ottaa tuolta tolkin limsaa tai mita haluat (ainii, eka ne oli etta ai alkoholia, eikohan se jarjesty :D). Otin sitten jaateetolkin. Sitten ne kyseli etta mikset sie syo mitaan (ne ite paistelee valissa itelle hampparin tai jotain siina sivussa), ja kysyin sitten etta mita sille vegepitsalle tapahtu (siis kun se oli tilattu mutta peruttu), ja sattumoisin R oli laittanu sen uuniin ja sain syoda sen. Huomenna kokoan kylla lautasellisen salaattia ym terveellisempaa settia.
Romaine on mahtava esimieheksi; rento, aika nuori, ei jata koko keittiota minun yksin siivottavaksi, ei hermostu jos teen jotain vaarin (tosin en oo varma oonko tehny mitaan vaarin viela - eiko hupsista, mulla putosi lattialle yks kyljys! ja R oli etta ei se mitaan), selittaa kaiken hyvin...ja tanaan lopuksi se kehu etta parjaan hyvin, loysin kaikki ainekset itse ja hoidin jonku poydan ihan omin pain jne (meilla oli myos 17 hengen poyta mihin piti tehda kaikille mita ne halusi; siis ei samaa menua kaikille). Onhan se allottavaa kasitella vertatippuvia pihveja jne (itse asiassa tanaan R oli etta sano ihmeessa jos haluat mieluummin tyoskennella kertakayttokasineitten kanssa, ja sanoin etta ei, ihan sama se mulle on, niinko onki) mutta tyo mika tyo, oon kuitenki tyytyvainen etta kaikki sujuu hyvin ja opin hoitamaan tilaukset.
Huomenna teen ilmeisesti eka kertaa pitsaa! Pitais olla myos aika paljon asiakkaita kun se on lauantai, kuulemma keittioon tulee viela joku kolmanneksi toihin.
Voih, kuuntelin just vastaajan, Agnes oli soittanu ja pyysi minua huomenna kuudeksi auttamaan TLC:ssa. Harmi vain ooon silloin OM:ssa, kuten myos sunnuntaina.
En malta oottaa etta on maanantai ja vapaapaiva, tanaanki vaikka mulla oli converset eika niita surkeita ballerinoja jotka ostin "tyokengiksi", jalat on aika uupuneet. Onneksi saan sentaan laittaa punaset kengat (=converset)mustien sijasta.
Tanaan otettiin myos kopio minun passista, ties vaikka saisin lahiaikoina sopimuksen allekirjotettavaksi. Toivottavasti se on CDI. Kiinnostais tietaa onko Stephanie mahdollisesti puhunu minusta Romainen kanssa tyyliin etta onko minusta siihen tyohon...
Uus asunto taas, no problem! Tosi kiva, vaikkei olekaan ihan taydellinen koon ja tarvikkeiden osalta (keittiossa ei esim ole yhtaan kauhaa, leivanpaahdin on rikki eika oo mikroa eika vedenkeitinta). Sain isoimman ja kivoimman huoneen, jee! Ja kamppikset on mukavia, talla hetkella meita on kolme; mie, Yusuki (japanilainen opiskelija)ja Mélodie (ranskalainen, 24v, kay toissa). Neljas tulee lahiaikoina, luultavasti ulkomaalainen opiskelija. Vuokraisanta myos on mukava, portugalilainen Paulo. Puhuu ja vitsailee koko ajan. Ei sita tietenkaan taalla joka paiva nae.
Vasyttaa aika armottomasti, kello on jo puoli kolme. Huomenna yritan nousta yheksalta, kayda Yusukin ja Mélodien kanssa torilla ja kaupassa ostaan itelle peiton, viime yona nukuin huonosti ko oli nii kylma.
Tanne asuntoon pitais tosiaan ostaa kaikenlaista muutaki.
VB:sta viela sen verran etta Noemie lahetti mulle torstaina hamaran viestin missa se puhu ongelmista ja sano etta ala kerro kokille etta oon kirjottanu sulle, ja "se valvoo minua", ja "soitan illalla"...huh huh, saaliksi kylla kay. Ei se kylla soittanu illalla. Naytin sen viestin Paulinelle ja Cedricille ja mainitsin myos etten edelleenkaan oo saanu minun palkkaa, ja Pauline oli nii hermona etta se halus heti soittaa sinne. Huu, se oli pelottavaa kuulla kokin aani luurin toisessa paassa, ja pelkasin etta Pauline antaa puhelimen mulle mutta se onneks sano vaan etta "se on yksinkertasempi nain, kun mie puhun ranskaa", ja kokki kuulemma sano etta saan palkan suomalaiselle tilille alkuviikosta. Paras ois...Pauline kaski sanoa jos en saa sita. P on kylla mahtava myos :-)
A plus!

6 kommenttia:

  1. oiiiiii huippua että kaikki menee noin kivasti! elämä järjestyksessä ja kaikki hyvin! sie siis tapaat vielä cedricia ja paulinea? ne on kyllä oikeasti aarre! tuo oli paha tuo "eiko hupsista, mulla putosi lattialle yks kyljys!" :DD hei skype tänään?

    VastaaPoista
  2. en taida ehtia tanaan, minun pitaa lahtea toihin puoolen tunnin paasta. Huomenna ehka jos kerkeat ennen kahta :-)
    ja siis tuo juttu paulinen ja cedricin kanssa oli just ennen ko muutin, mutta kylla mie niita naen viela joka tapauksessa.

    VastaaPoista
  3. Loistavaaa että sulla on nyt kivemmat työkaverit ja mukavia kämppiksiä ja kaikkea!Hii keväällä kaikki muuttuu paremmaksi:)

    VastaaPoista
  4. Mahtavaa, sullahan menee suorastaan aurinkoisesti! Vaikka työ on ilmeisesti rankempaa tässä nyk. ravintolassa(olen vähän sekaisin noiden lyhenteiden ym kanssa) niin kuvittele, miten paljon kovempi pommi se olis ollu jos koko Fuisse oliski ollu lepäilyä eikä olis ollu tuomosta luonteenkasvattajaa ko se pahuksen kokki.
    Opettele väkisin kääntämään asiat itsellesi edullisiksi. Esim tänään mieki sen hevosen kanssa kaajuin ja alkoi menkat vaikka venytän rytmiä pillereillä eikä oikein seksi inspaa. Olen päättäny kärsiä ne menkat mieluummin nyt ko joskus myöhemmin ja päästä Ismon hoivattavaksi näiden lihassärkyjen kanssa. Teettää työtä noin ajatteleminen, mutta en ainakaan vaivu vitutukseen.
    Ja onneksi olkoon suurimmasta huoneesta! Milloin saat osoitteenmuutoksen ym tehtyä, nimen postiluukkuun? Minun ja Jennin lähettämä joululahjapaketti palasi takaisin. Aioima kuitenki kerätä syvät rivimme ja lähettää se uudestaan!

    VastaaPoista
  5. Kyllä sie oot sitten taitava nuissa ravintolajutuissa!

    VastaaPoista