sunnuntai 13. syyskuuta 2009

la vendange, edelleen

täällä on niin paljon hauskempaa nyt viininkorjuun aikaan! eilen meni viiteen, istuttiin ulkona yhen palomiehen (Pariisin läheltä kotoisin, 21 v., ensimmäistä kertaa viininkorjuuta tekemässä eli leikkaamassa rypäleterttuja) kanssa ja sitten siihen tuli kaks muuta tyyppiä, toinen minun ikänen amis jonka kanssa juttelin toissailtana, toinen semmonen laulaja/lauluntekijä joka myös oltiin nähty aikasemmin, ko yhtenä yönä istuttiin kirkon portailla juttelemassa yhen porukan kanssa. Täällä on niin erilaisia ihmisiä, eri puolilta Ranskaa ja muualtaki, eri ikäisiä tosin suurimmaksi osaksi suhteellisen nuoria. Muita jotka tunnetaan joten kuten on pari elsassilaista jotka tulee tänne joka vuosi, tosi mukavia(toinen on ihan pelle), ja yks bretagnelainen 21 v...
Nykyään se menee niin että illalla kun kaikki ravintolan asiakkaat on lähteny, mie teen loppusiivoukset keittiössä (kuten aina; tyhjennän pienet roskikset, pesen leikkuulaudat ja veitset, vien muut tiskit P:lle pestäväksi, luutuan pöydät ja hellan, järjestän kaikki jääkaappiin ja mihin ikinä pitääkin, lakaisen ja luutuan lattian, vien roskapussin ja pahvilaatikot...) ja olen vapaa kipaisemaan yläkertaan suihkuun ja vaihtamaan vaatteet. Sitten tulen alakertaan juomaan vettä ja mehua kuten yleensä vuoron jälkeen, juttelen ihmisten kanssa. J taas työskentelee kunnes baari pistetään kiinni eli kun kaikki saadaan viimein lähtemään (viimeistään yheltä yleensä); se elsassilainen pelle varsinkin viivyttelee aina tahallaan. Sitten saatetaan lähteä vielä J:n kanssa ulos joittenki kanssa kävelemään/istuskelemaan.
Muuten täällä on aika rauhallista; päivisin saattaa olla kaks pöytää asiakkaita, niinkö tänään (kolme ihmistä yhteensä), iltaisin sama juttu, tosin eilen esimerkiksi oli seittemän pöytää joten oli ihan tekemistäki.
Käytiin äsken N:n ja kokin kanssa vierailemassa yhellä viinitilalla (Pouilly-Fuissé), siis missä sitä valmistetaan, nähtiin kaikki säiliöt, tynnyrit, pullotuskone ja muut. Siellä oli itse asiassa 20 semmosta n. 5300 litran säiliötä ja N oli ihan että miettikää mikä määrä, mikä omaisuus...
Ilmat on ihan kivat, tänään aika lämmintä ja aurinkoista. Eipä me päivisin yleensä hirveästi ulkoilla, ennemminki nukutaan ko on taukoa.

1 kommentti:

  1. Vitsit, ihanaa kuulla että sulla on hauskaakin siellä! :D Aino oli täällä minun luona yötä lauantaina ja lähti aamuyöllä Ranskaan, eli menetän teiät kaikki pikkuhiljaa Keski-Euroopalle. Nyyh!

    VastaaPoista